{"id":6417,"date":"2015-04-20T10:26:50","date_gmt":"2015-04-20T13:26:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/mestre-cervejeiro-10-anos\/"},"modified":"2018-03-05T13:58:11","modified_gmt":"2018-03-05T16:58:11","slug":"mestre-cervejeiro-10-anos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/mestre-cervejeiro-10-anos\/","title":{"rendered":"Mestre-Cervejeiro.com 10 anos"},"content":{"rendered":"<p>Esta es la cerveza conmemorativa de 10 a\u00f1os del Mestre-Cervejeiro.com, cuya receta fue hecha por DUM Cervejaria. Es una Session Porter con el 3,8% de tenor alcoh\u00f3lico, que lleva cacao belga y tienen 30 IBU\u2019s. Tiene bajo cuerpo, delicioso amargor y sabores de chocolate y torrefacci\u00f3n derivados tanto del cacao cuanto de las maltas torradas.<\/p>\n<p>La idea era hacer una Session Beer, es decir, una versi\u00f3n de cualquier estilo de cerveza que entregue aromas y sabores con la misma (o hasta mayor) intensidad, pero con tenor alcoh\u00f3lico reducido. Y en esta cerveza resolvemos hacer una versi\u00f3n Session del tradicional estilo brit\u00e1nico Porter.<\/p>\n<p>Es una cerveza de coloraci\u00f3n marr\u00f3n oscura, con alto drinkability, muy sabrosa y refrescante. Y considerando el bajo tenor alcoh\u00f3lico, \u00a1puede ser degustada a los tragos sin miedo!<\/p>\n<p><strong>Armonizaci\u00f3n<\/strong>: queda perfecta con asado. Experimente con brochetas de cuadril con legumbres y panceta.<\/p>\n<p><strong>Medallas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Medalha de Prata &#8211; Session Beer &#8211; Concurso Brasileiro da Cerveja 2016<\/li>\n<li>Medalha de Prata &#8211; Session Beer &#8211; South Beer Cup 2015<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta es la cerveza conmemorativa de 10 a\u00f1os del Mestre-Cervejeiro.com, cuya receta fue hecha por DUM Cervejaria. Es una Session Porter con el 3,8% de tenor alcoh\u00f3lico, que lleva cacao belga y tienen 30 IBU\u2019s. Tiene bajo cuerpo, delicioso amargor y sabores de chocolate y torrefacci\u00f3n derivados tanto del cacao cuanto de las maltas torradas. [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5087,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"page-cerveja.php","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-6417","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6417"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8987,"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6417\/revisions\/8987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dumcervejaria.com.br\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}