Postado em jun 5, 2013
Para celebrar o Dia da Cerveja Brasileira, vamos relembrar o que nos disse Randy Mosher sobre o futuro da cerveja no Brasil quando veio para o VI Encontro Nacional das ACervAs de 2011 em Florianópolis. Acreditamos que estamos caminhando na direção apontada por Randy Mosher no final do vídeo. Cada vez mais cervejas estão aparecendo e assim vamos construindo nossa identidade pouco a pouco, gole a gole. Um brinde à Cerveja Brasileira. Para mais informações acesse...
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Postado em jun 4, 2012
Amanhã é o Dia da Cerveja Brasileira, vamos fazer o dia 05 de junho entrar para o calendário desse país. Todos que gostam de cerveja devem participar. Este é mais um momento para deixar picuinhas e coisas pequenas de lado, para atingir um bem maior. A propagação da cultura da cerveja artesanal. Produtores (caseiros ou não), revendedores e consumidores unidos em mostrar como a cerveja ajuda, não só para relaxar, como gera empregos e ajuda o país a desenvolver-se. Faça a sua parte, fale para seus amigos no trabalho, para sua família. Divulgue a cultura da cerveja artesanal. Visite a fanpage da Dia da Cerveja Brasileira e apoie você também. Release oficial do evento: UM BRINDE ÀS CERVEJAS BRASILEIRAS Motivos não faltam para os brasileiros apaixonados por cerveja terem orgulho do que está acontecendo em seu país. Antigos aromas e sabores estão sendo redescobertos por cervejeiros nacionais, graças ao intercâmbio com as grandes nações cervejeiras; outros estão sendo criados, pouco a pouco conquistando a crítica e o público pela utilização de matérias-primas tipicamente locais. Artesanais ou industrializadas, nossas cervejas nacionais conquistam, a cada ano, mais reconhecimento internacional. Para celebrar os avanços ocorridos neste cenário nos últimos anos, os Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) decidiram comemorar no dia 5 de junho o DIA DA CERVEJA BRASILEIRA. A data foi escolhida como homenagem ao cervejeiro catarinense Ruprecht Loeffler. Carinhosamente apelidado de “Seu Lefra” pelos moradores da região, Loeffler foi um dos mais longevos mestres cervejeiros do País, à frente da cervejaria Canoinhense (SC). “Seu Lefra” era o mais antigo mestre cervejeiro brasileiro em atividade até falecer, em 27 de fevereiro de 2011, aos 93 anos. As cervejas criadas por ele e por sua família escreveram parte da história da “bebida mais saudável que existe” – como afirmava um de seus antigos rótulos – no Brasil. No próximo dia 5 de junho, vamos fazer um brinde ao produto nacional, celebrando o DIA DA CERVEJA BRASILEIRA. Bares, cervejarias e lojas especializadas em diversos lugares do Brasil promoverão eventos com foco nas cervejas produzidas no país – sejam elas de grandes, médias, pequenas ou micro cervejarias. Fique ligado na divulgação dos locais pela fanpage do evento, em www.facebook.com/diadacervejabrasileira Junte-se à festa! SAIBA MAIS SOBRE OS BBC Os Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC), desde meados da década passada, acompanham de perto e documentam por meio da internet o processo de desenvolvimento da atividade cervejeira no Brasil, publicando cotidianamente ideias, informações e opiniões sobre as mudanças que assistimos neste setor no país. Trata-se de um grupo diversificado em pensamento e ação, que reúne mais de 30 profissionais dos mais diversos ramos do saber, unidos pela paixão por cervejas de qualidade. Os BBC são signatários da Carta de Intenções da 1ª Convenção Nacional dos Blogueiros de Cerveja (disponível em http://goo.gl/Ap5MJ ), realizada no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, que estabelece um compromisso de ética...
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