Piracicaba aí vamos nós!
Hoje, dia 07/06, estamos indo para Piracicaba no VII Concurso Nacional da ACervAs. Nós inscrevemos a Petroleum na categoria Russian Imperial Stout, ela foi feita no parque temático, antes mesmo da primeira brassagem na Wals. Ou seja, feita na panela. Ela é a Imperial Stout a ser batida e o pessoal pelo Brasil afora tem capacidade mais do que suficiente para conseguir isso. Vimos que vários cervejeiros caseiros realmente muito bons inscreveram cervejas nesse estilo, vai ser um páreo duro para os juízes. Estamos levando Petroleum, Petroleum Lager, Grand Cru e 4 Grãos na mala. Além de estarmos ansiosos por rever os amigos cervejeiros que fizemos nestes anos de brassagens. Desejamos boa sorte a todos e que tudo ocorra bem. Até...
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