DUMDAY III – Cervejas participantes

Postado em jul 12, 2013

Caneco do DUMDAY III

O nosso terceiro aniversário está chegando e todo mundo está curioso para saber as cervejas que vamos degustar no evento. Deu trabalho e muitas ligações mas conseguimos trazer umas cervejas interessantes, agradecemos muito à todos os donos de cervejaria que conseguiram mandar suas cervejas para a festa, muita gente não tinha pronta ou já tinhamos cervejas demais. Não deu pra colocar todo mundo que a gente queria, ainda… quem sabe ano que vem, vamos trabalhar pra isso. Como dissemos no post anterior, todos os ingressos da festa irão ganhar um caneco de vidro com um tirante. Cuide do seu copo, não temos copos sobrando. Se quebrar, copo de plástico como castigo. Olha só que legal ficou o caneco deste ano. Ele terá uma marca de 150 ml. As cervejas serão servidas apenas até a marca de 150 ml. São muitas cervejas e é impossível tomar todas elas. Sendo assim, aproveite cada gole, tente identificar aromas e sabores. Assim você está aprendendo sobre cerveja, da melhor maneira possível. Converse com seus amigos sobre o que você encontrou, cada um acha uma coisa diferente e essa diversidade é o espirito do DUMDAY. Promover esse vasto universo da cerveja e, de quebra, celebrar nosso aniversário. Como são muitas cervejas, elas não são infinitas. A maioria delas veio em barris de 30 l, ou seja, elas vão acabar. Sendo assim chegue cedo e aproveite. Vai ter cerveja até o fim da festa, mas não todas elas. As DUM irão aguentar o tranco, teremos Petroleum e Jan Kubis até as 18 horas. Esse é um outro porém, as 18 horas o Galpão Thá Cultural fecha e temos que desmontar toda a estrutura para que no Domingo de manhã ele possa ser utilizado por outros eventos lá marcados. Por favor, colabore com o horário. As cervejas irão custar entre 3 e 5 reais, porções de 150 ml. Para comprar as cervejas, teremos fichas e também servirá para a alimentação. No Galpão tem várias outras coisas que serão comercializadas com os proprios vendedores, eles não irão aceitar fichas. E a lista de cervejas e cervejarias é: Jan Kubis Petroleum Vixnu APA Blonde Ale Alt Bier IPA Pagan ESB Pagan IPA Weiss Curupira American IPA Saci American Amber Ale Pumpkin Ale Bohemian Pilsner Double Vienna Wheat wine Kolsh Chaparita Caldo de Bituca Perigosa Cacau IPA Wee Heavy APA Avela Porter Amburana Double APA HI-5 Ruby Tuesday Derrama Wit Grimor 21 Badil Baba ESB Hopium Imperial IPA Extreme Marvada Ainda temos algumas cervejarias que estão pra confirmar a participação, mas a grande maioria vai ser essa mesmo. Esperamos que todos os barris cheguem a tempo. O segundo lote acaba nesta sexta feira, 12 de junho. Os ingressos estão acabando, garanta já o seu. Os Pontos de venda em Curitiba são: Templo da Cerveja – Batel Hop’n Roll Cervejaria da Vila Brooklyn...

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Bodebrown no DUMDAY II

Postado em jul 18, 2012

Bodebrown

Se tinha uma cervejaria que não podia faltar de forma alguma no DUMDAY II essa é a Bodebrown, cervejaria do Samuel Cavalcanti que dispensa aprensentações. Se não fosse o trabalho dele e de todos os amigos da Bodebrown, Curitiba não suportaria uma festa dessa que estamos promovendo. A cervejaria está sendo ampliada para poder matar a sede de mais gente. Perigosa, Milk Stout, Cara Petra saírão em bateladas de 1000 litros agora. Por outro lado, é uma pena que para o DUMDAY II eles não estejam com todas as cervejas deles. A reforma cobra seu preço né? Mas tudo vai passar e em breve teremos muita Bodebrown por aí. Conseguimos um barril de Hop Weiss Citra para a festa. Olha a descrição dela: “Cerveja Bodebrown Hop Weiss Hop-Weiss – American Weiss Teor Alcoólico: 5,0% – 500 ml Cerveja com 40% Trigo e Dry Hopping (adição de lúpulo no final da maturação)  Amarillo-Hops (Lúpulo cítrico americano, sazonalmente com Nelson Sauvin e ou Citra Hops), além das notas de Banana e Cravo,  aroma cítrico do maracujá bem presente nesta cerveja. Amargor Baixo. Coloração Amarelo Ouro. Esta cerveja foi desenvolvida com intenção de unir os aromas e sabores de uma clássica Hefe-Weiss germânica com o cítrico dos novos lúpulos, utilizando para isso a técnica de Dry-Hopping, sendo filtrada após a maturação.” Estamos na reta final da festa e os últimos preparativos estão quase no fim. Vamos todos nos divertir regados a boas cervejas com preços módicos no próximo sábado (21/07). Esteja preparado....

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