Gauden Bier no DUMDAY II
A Gauden Bier é uma cervejaria de Curitiba que fica em Santa Felicidade, o bairro mais italiano de Curitiba. Lá estão muitos restaurantes famosos em Curitiba e o Madalosso (maior restaurante do mundo até onde lembramos). A Gauden Bier produz cervejas da própria marca, mas também aluga seu espaço para produzir marcas de terceiros. Eles vão participar no DUMDAY II com a sua Hefe-Weissbier:
“TIPOLOGIA:
Cerveja estilo Hefe Weissbier , tipo Ale, de alta fermentação, não filtrada, natural e pasteurizada. O termo Hefe, vem do Alemão e significa fermento (levedura), da-se esse nome por não ser filtrada e refermentar na garrafa. 600 ml.
CARACTERÍSTICAS:
Cerveja de coloração amarela, opaca. Encorpada, possui paladar e aromas de malte e lúpulo com equilibrado amargor, sobressaindo ainda notas de cravo e banana em seu corpo. Apresenta colarinho branco, denso e cremoso.
TEOR ALCOÓLICO:
4,2 %
HARMONIZAÇÃO:
Essa cerveja combina bem com frutos do mar, pato, vitelas, saladas verdes e frutas em geral.”
A previsão pra sábado é de sol. Então, temos tudo para fazer uma grande festa. E fiquem ligados que as novidades ainda não acabaram!
