DUMDAY III – Cervejas participantes

Postado em jul 12, 2013

Caneco do DUMDAY III

O nosso terceiro aniversário está chegando e todo mundo está curioso para saber as cervejas que vamos degustar no evento. Deu trabalho e muitas ligações mas conseguimos trazer umas cervejas interessantes, agradecemos muito à todos os donos de cervejaria que conseguiram mandar suas cervejas para a festa, muita gente não tinha pronta ou já tinhamos cervejas demais. Não deu pra colocar todo mundo que a gente queria, ainda… quem sabe ano que vem, vamos trabalhar pra isso. Como dissemos no post anterior, todos os ingressos da festa irão ganhar um caneco de vidro com um tirante. Cuide do seu copo, não temos copos sobrando. Se quebrar, copo de plástico como castigo. Olha só que legal ficou o caneco deste ano. Ele terá uma marca de 150 ml. As cervejas serão servidas apenas até a marca de 150 ml. São muitas cervejas e é impossível tomar todas elas. Sendo assim, aproveite cada gole, tente identificar aromas e sabores. Assim você está aprendendo sobre cerveja, da melhor maneira possível. Converse com seus amigos sobre o que você encontrou, cada um acha uma coisa diferente e essa diversidade é o espirito do DUMDAY. Promover esse vasto universo da cerveja e, de quebra, celebrar nosso aniversário. Como são muitas cervejas, elas não são infinitas. A maioria delas veio em barris de 30 l, ou seja, elas vão acabar. Sendo assim chegue cedo e aproveite. Vai ter cerveja até o fim da festa, mas não todas elas. As DUM irão aguentar o tranco, teremos Petroleum e Jan Kubis até as 18 horas. Esse é um outro porém, as 18 horas o Galpão Thá Cultural fecha e temos que desmontar toda a estrutura para que no Domingo de manhã ele possa ser utilizado por outros eventos lá marcados. Por favor, colabore com o horário. As cervejas irão custar entre 3 e 5 reais, porções de 150 ml. Para comprar as cervejas, teremos fichas e também servirá para a alimentação. No Galpão tem várias outras coisas que serão comercializadas com os proprios vendedores, eles não irão aceitar fichas. E a lista de cervejas e cervejarias é: Jan Kubis Petroleum Vixnu APA Blonde Ale Alt Bier IPA Pagan ESB Pagan IPA Weiss Curupira American IPA Saci American Amber Ale Pumpkin Ale Bohemian Pilsner Double Vienna Wheat wine Kolsh Chaparita Caldo de Bituca Perigosa Cacau IPA Wee Heavy APA Avela Porter Amburana Double APA HI-5 Ruby Tuesday Derrama Wit Grimor 21 Badil Baba ESB Hopium Imperial IPA Extreme Marvada Ainda temos algumas cervejarias que estão pra confirmar a participação, mas a grande maioria vai ser essa mesmo. Esperamos que todos os barris cheguem a tempo. O segundo lote acaba nesta sexta feira, 12 de junho. Os ingressos estão acabando, garanta já o seu. Os Pontos de venda em Curitiba são: Templo da Cerveja – Batel Hop’n Roll Cervejaria da Vila Brooklyn...

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Hi-5 no DUMDAY II – 2º Lote à venda

Postado em jul 6, 2012

2 Cabeças

Sim, é isso mesmo. A Black IPA da Hi-5 vai estar presente no DUMDAY II também. Cerveja que nasceu da parceria entre os cariocas Bernardo Couto, do Homini Lúpulo e Salo Maldonado do Beer Jack. Os caras fazem boas cervejas, e batalham pelo desenvolvimento da cultura cervejeira. Olha só a logo deles. Uma descrição deles por eles mesmos. “A cervejaria surgiu da ideia de dois cervejeiros caseiros, Salo e Bernardo, de colocar cervejas únicas e de estilos não-ortodoxos no mercado nacional, baseado no que já executam nas panelas. Assim, a produção acontece de forma terceirizada, já que a 2Cabeças é uma cervejaria virtual, e surgiu a Hi-5 Black IPA, o primeiro rótulo. Com alta carga de lúpulo Simcoe para aroma e sabor, dando um toque cítrico que remete a manga e maracujá, ela tem 6,2% de álcool, 60 IBUs e coloração escura. Ela é um caso raro de auto-batismo, já que o nome foi escolhido por na hora da fermentação, sem ter o airlock, ser usada uma luva para vedar o tanque. Quando a fermetação começou de fato, a luva inchou e a cerveja fez o Hi-5! Agora, ao longo deste ano, lançaremos novos rótulos sempre apostando em estilos e receitas com personalidade.” Bom, é uma honra ter a HI-5 em nossa festa e é uma digna representante do Rio de Janeiro. Mais de 100 ingressos já foram vendidos. O Hop’n Roll abriu às 17:30 e os últimos 10 ingressos do primeiro lote foram pulverizados. Então, o segundo lote já está à venda e os 80 primeiros que comprarem, ganham camiseta também. Lembrando que, você já pode comprar 30 reais em fichas do evento. Comprando agora, você já evita uma fila no dia. Fiquem atentos na nossa pagina do Facebook ou do Hop’n Roll para mais...

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