Humberto Ribeiro Mendes Neto da Companhia Cervejeira Jambreiro é o segundo vídeo feito no dia da brassagem da Wäls Petroleum. Humberto foi o vencedor do Concurso da Acerva-MG com uma cerveja inusitada com adição de doce de leite. O cara é fera, vejam o que ele tem a dizer. O vídeo foi filmado por mim, Luiz Felipe e ninguem fez a edição e motion graphics. Aproveite para curtir nossa página no Facebook e siga-nos no...
Leia mais »
O dia do pré-lançamento da Wäls foi anunciado nesta segunda-feira, 27/02, pelo Facebook para o dia 10 de março no Stadt Jever em Belo Horizonte. Nós estaremos presentes lá para provar a cerveja mais esperada dos últimos tempos. Quando estivemos acompanhando a primeira brassagem da Wäls Petroleum colhemos alguns depoimentos que serão apresentados nos próximos dias. O primeiro deles é do casal de cervejeiros da Grimor, conhecidos por sua Amber Lager a Grimor nº 3, medalha de Bronze no no V Concurso Nacional de Cervejas Artesanais e também por uma Herb Beer, que é uma cerveja com adição de flores, a Grimor nº 21. Com o passar dos depoimentos, fica bem claro que todos estão muito contentes com a parceria Wäls Petroleum, todos ansiosos para provar. Essa é a Revolução em curso, e estamos televisionando para ninguém dizer que não foi avisado. Muitas outras parcerias dessas estão aparecendo e acreditamos que ajudamos a propagar a idéia de que cervejeiros caseiros e cervejarias andam juntos lutando por uma alimento digno para milhoes de fermentos que são submetidos a ingerir quantidades monstruosas de milho e arroz. Malte para fermentos já!* O vídeo foi filmado por mim, Luiz Felipe e a edição e motion graphics foi ninguem * Para saber mais da campanha Malte para fementos já! leia o zine do Viva La...
Leia mais »
Esta foi a manchete de ontem, 27/02/2012, de uma matéria sobre cervejas especias nas páginas 12 e 13 no jornal Metro em Curitiba. O foco da matéria são as 7 micro-cervejarias da região de Curitiba e o público que está sendo formado pelos festivais que acontecem. O Samuel Cavalcanti, da Bodebrown adiantou as novidades do ano “Vamos ter um festival de inverno e uma Oktoberfest local”. A matéria também indica vários bares que frequentamos e outros que ainda vamos frenquentar, ou seja, onde a boa cerveja reina em Curitiba. A reportagem, escrita por Thiago Machado, cita a chegada das cervejarias Bier Hoff e da Way nos supermercados Angeloni, Casa Fiesta, Superpão e Festval, lugares que a Wäls também é encontrada e em breve será a Wäls Petroleum. Fomos destaque como uma das cervejas que estão por vir, ao lado da De Bora, que é uma ótima cerveja e sempre nos serviu de inspiração. A cerveja está sendo reformulada e em breve será relançada. E a cada dia estamos mais perto da Wäls Petroleum. O José Felipe não se aguenta mais como podemos perceber no Facebook ou no twitter....
Leia mais »
A Petroleum tem muita história pra contar. Nos próximos dias, iremos publicar alguns vídeos com pessoas que foram ver a primeira brassagem na Wäls. Para começar, veja a surpresa do José Felipe ao tirar a primeira prova da Petroleum, que estava fermentando no tanque. Além disso, ontem (14/02/2012) foi divulgado no Brejas o rótulo da Wäls Petroleum. Ficou legal, não é mesmo? Quem não viu pode conferir o rótulo aplicado na imagem abaixo. Ou o rótulo em mais detalhes nesta outra imagem. Também saiu uma entrevista nossa no Homini Lúpulo, falando sobre a parceria com a Wäls e sobre o futuro da DUM, valeu pelo espaço Bernando. Fique ligado nos próximos posts e aproveite para curtir nossa página no...
Leia mais »
Hoje fomos notícia na edição impressa do Estado de São Paulo, nosso amigo Roberto Fonseca assina a matéria. Além de destacar a parceria entre a DUM e a Wäls, traz também a ótima notícia sobre a chegada da HI5 dos Bernardo Couto e Salo Maldonado, vale a pena conferir. * Sobre o assunto das Imperial Stout brasileiras, queremos lembrar que além da Bierland e Colorado, a Schornstein de Pomerode também tem sua Imperial Stout, receita produzida pelo grande Raphael Tonera, campeão em 2007 no Concurso da ACervA. E que a Schornstein vem produzindo desde 2008, salvo engano. Desculpe Maurício e Tonera pelo esquecimento. O post anterior foi alterado para conter essa cerveja...
Leia mais »
