Postado em abr 15, 2014
Nesta quarta, 16/04, faremos o nosso primeiro saldão de fábrica. Nossas cervejas são produzidas na Gauden e assim que são engarrafadas elas saem para disribuição em diversos pontos e essa será sua oportunidade de comprar direto na fábrica com um preço especial. Estaremos das 11 até as 19horas esperando por vocês, ficaremos inclusive ininterruptamente atendendo para aqueles que querem aproveitar o horário do almoço para garantir o seu presente de Páscoa. Vocês também poderão fazer um tour pela fábrica e conferir de perto a produção de Jan Kubis que estará rolando. Serviço: Valor: R$150,00 por 12 garrafas de 355ml de Petroleum(1Caixa) Forma de pagamento: dinheiro Horário: 11 às 19hs Endereço: Av Manoel Ribas, 6995(atrás da Petiscaria do Victor) – Santa Felicidade – Curitiba ...
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Postado em mar 7, 2014
Enfim chegou o dia tão esperado por nós. Lançaremos neste sábado, 08/03, em 3 bares diferentes, a nossa 3ª cerveja, a Grand Cru. Não percam a oportunidade de degustá-la, pois estarão disponíveis apenas um barril e alguns exemplares engarrafados. A ideia da Grand Cru surgiu desenvolvendo uma cerveja belga de trigo, com mais corpo e álcool que uma wit, quase uma weisenbock belga. Usando o fermento clássico das belgas de trigo, fermentamos seus quase 9% de álcool, tendo como base a receita da nossa wit caseira. Logo o estilo só podia ser um, Double Wit. O coentro está escondido atrás dos aromas das cascas de laranja baia, que estão presentes em grande quantidade nessa cerveja. Produzida no dia 28 de janeiro com grandes quantidades de raspas de laranja, gerou até um vídeo em que convidamos a todos para tomar um suco de laranja com a gente, e foi incrível, porque as pessoas realmente apareceram e agradecemos muito por isso. Tudo leva a crer que faremos isso novamente. Aqueles que tiverem paciência serão recompensados 😛 These tear trough depressions are among the most challenging facial concerns to address with conventional skincare. Advanced dermal filler treatments offer an immediate solution, restoring volume and smoothing the under-eye transition for a refreshed, youthful appearance. Expert practitioners use precise injection techniques with hyaluronic acid fillers to fill hollows, diminish dark circles, and create natural contours. Tear trough filler London specialists provide bespoke treatments tailored to your unique facial anatomy. Sem mais delongas, eis a recompensa: Grand Cru. Serviço: Barbarium Rua Chile, 1765 – Rebouças, 80220-181 Curitiba Cervejaria da Vila R. Mateus Leme 2631, 80530010 Curitiba Hop’n Roll R. Mateus Leme, 950, 8053010...
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Postado em jan 28, 2014
Estamos iniciando a produção do nosso novo rótulo em escala comercial, a DUM Grand Cru, denominada por nós como uma Double Witte. Usaremos uma enorme quantidade de raspas de laranja e você é nosso convidado para tomar o suco que faremos com as frutas. Apareça hoje (28/01) para conversar com a gente e saber um pouco mais dessa receita inusitada. Se deseja acompanhar a produção agende a visita à fábrica através do e-mail contato@dumcervejaria.com.br. As visitas serão realizadas a partir das 14hs, a cada hora e em grupo de até 10 pessoas. Teremos também venda de garrafas da Liga Extraordinária das Cervejas Especiais Endereço: Gauden Bier, Av. Manoel Ribas, 6995 (fundos) – Santa Felicidade –...
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Postado em jan 21, 2014
Assim como nos dois anos anteriores, a DUM marcou presença na enquete feita pelo jornalista Roberto Fonseca sobre as melhores cervejas de 2013. Em 2011, tivemos o maior número de menções com a versão caseira da Petroleum. Em 2012, após firmarmos parceria com a Wals, tivemos a versão da Petroleum produzida lá, como a melhor cerveja Ale produzida no Brasil. E agora em 2013 tivemos a Jan Kubis como a melhor Lager produzida no Brasil segundo as 131 personalidades cervejeiras que responderam a enquete. Melhor Lager Nacional “DUM Jan Kubis. Me apaixonei por essa cerveja logo de cara, quando a bebi pela primeira vez, ainda na versão caseira, no “Parque Temático” da DUM. Tê-la agora disponível nas prateleiras é excelente.” – João Becker “Jan Kubis da DUM. Leve e lupulada.” – Gabriela Benedini e Marcelo Vesoloski “Jan Kubis, da DUM. Das grandes novidades do ano. Amargor e equilíbrio que se esperam em uma boa Lager.” – Rodrigo Louro e Luis Marcelo Nascimento “Jan Kubis da cervejaria DUM. Gosto muito de todas as cervejas da galera da DUM, mas a Jan Kubis foi uma excelente surpresa em um mercado quase sempre dominado por Ales.” – Rafael Moschetta “DUM Jan Kubis. Uma das melhores Lagers que já experimentei no Brasil, com equilíbrio entre o caramelado do malte e o cítrico e herbal do lúpulo.” – Guilherme Giorgi “Jan Kubis, da DUM. Uma Ale que virou Lager e ficou perfeita. Refrescante, é uma cerveja para o dia a dia.” – Tiago Beetz e Livia Fernandes “Jan Kubis, mais uma criação cheia de personalidade dos guris da DUM.” – Rodrigo Lemos “…em 2013 novamente os amigos da DUM reapareceram no cenário cervejeiro com uma produção maravilhosa. A Jan Kubis é uma Lager extremamente saborosa, aromática e muito refrescante, levando nosso voto nessa categoria.” – Alberto Basso e Marcelo Popi “Jan Kubiš da DUM. Tive o privilégio de beber incontáveis copos de uma das primeiras produções in loco, com o Murilo, o Luis e o Luiz Flávio, acompanhando um belo churrasco de última hora. Harmonização perfeita, grande surpresa pela combinação aromática dos lúpulos para uma Lager e drinkability elevado. Breja pra toda hora! ” – Daniel Draghenvaard “Sou fã da Jan Kubis da DUM, agora produzida em maior escala.” – Patrick Zanello “Gostei muito da DUM Jan Kubis, Muita personalidade, caráter de lúpulo bem presente e uma drinkability eterna.” – João Gabriel Amstalden “DUM Jan Kubis. Saborosa, aromática, refrescante e muito bem feita. Uma Lager lupulada que me surpreendeu.” – Luan Ferre “Jan Kubis, ou “ian kubish”, como diz o criador, Murilo Foltran. Esta Lager curitibana ficou muito boa…” – Ulisses Malacrida “DUM Jan Kubis, Lager muito refrescante e lupulada, saindo do convencional!” – Bruno Moreno “De novo para Curitiba, minha escolha é a DUM Jan Kubis. A ideia de cervejas lupuladas, leves, refrescantes e limpas me agrada bastante. E o fermento de lager parece ajudar...
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Postado em jul 5, 2013
Em 20 de julho de 1969, Neil Armstrong, Edwin ‘Buzz’ Aldrin e Michael Collins, tornaram-se os primeiros homens a pousar na Lua. Tripulantes da Apollo 11 extasiados com o perfeito pouso na superfície lunar, já preparam os equipamentos para sair da nave e enfim caminharem na Lua. Horas depois do pouso, Neil Armstrong após dar o primeiro passo proferiu a célebre frase: “É um pequeno passo para o homem, um salto gigantesco para a humanidade.” No dia 20 de julho de 2013, Julio Moutinho, Luiz Felipe Araujo e Murilo Foltran, convidam você para participar do nosso grande passo na humanidade, o início da vida comercial da DUM cervejaria. Com o lançamento das duas primeiras cervejas da marca DUM: Petroleum e Jan Kubis. Começa hoje, a vendas dos ingressos para a comemoração de nosso terceiro aniversário. O DUM-DAY III. Os Pontos de venda em Curitiba são: Templo da Cerveja – Batel Hop’n Roll Cervejaria da Vila Brooklyn Café Para o pessoal que não mora em Curitiba, entre em contato com o Facebook da DUM Cervejaria ou com a gente mesmo pelo meio que vocês preferirem, mas corram que os ingressos devem sumir. A festa terá dois horários distintos: 11 às 13 hrs – Horário VIP 13 às 18 hrs – Horário Normal Todos os ingressos ganham uma caneca de vidro com tirante personalizada do evento. Os ingressos VIPs também ganham uma cerveja da DUM Cervejaria. Serão 150 ingressos VIPs e 600 ingressos normais. Pedimos encarecidamente que as pessoas comprem com dinheiro seus ingressos, não usem as máquinas de cartões dos pontos de venda para ajudar nossos parceiros. LOTE 1º Lote até 07/07 2º Lote de 08 a 12/07 3º Lote de 13 a 18/07 Último Lote 20/07 NORMAL R$ 20,00 R$ 30,00 R$ 35,00 R$ 40,00 VIP R$ 30,00 R$ 40,00 R$ 45,00 R$ 50,00 Teremos comida no evento. O Brooklin Café está preparando um cardápio especial para o evento e também teremos barracas de comida. Ou seja, ninguém vai morrer de fome. Ainda estamos fechando as cervejarias que vão participar, mas vamos ter DUM Petroleum e Jan Kubis. Já temos muitas cervejarias confirmadas, muitas delas que dificilmente vem a Curitiba, mas vamos soltar aos poucos para fazer aquele suspense sadio que gostamos de fazer sempre. Afinal de contas, se colocar tudo de uma vez as pessoas não irão ler até o fim. Corram para os ingressos que eles vão sumir. A expectativa é que no dia não teremos mais ingressos e não vamos colocar mais que a capacidade do local por motivos óbvios. Aguardamos vocês ansiosamente no dia 20, estamos provando as cervejas e elas estão do nosso jeito, ou seja, os pacientes serão recompensados....
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